Trys šalti arbatos kokteiliai karštai vasarai

Earl Grey tonikas

Stipri juoda arbata, vėsa, gaivumas ir beprotiškas aromatas. Bergamotės, toniko ir ledo sąjunga net ir pilkiausią dieną gali nukelti į saulėtą Kalabriją - kviečiame.  

Išsivirkite sirupą - jis suteiks skoniui kūno ir kokteiliui būdingo tankio. Paimkite puodelį cukraus, pusę puodelio vandens, 2-3 pakelius arba 3 arbatinius šaukštelius „Earl Grey“, po kelis juodus pipirus ir levandos pumpurus (jeigu reikia, pagal skonį).

Užvirkite vandenį, suberkite cukrų. Išjunkite ugnį. Į sirupą įmeskite arbatos pakelius/arbatžoles, prieskonius ir palikite 10 – 15 min. Nukoškite, palikite atvėsti.

21 ml sirupo supilkite į aukštą taurę, pripildytą ledo. Į tą pačią taurę supilkite 14 ml šviežių citrinos sulčių ir 85 – 110 ml mėgstamo toniko. Išmaišykite ir mėgaukitės.

Citrininė žalioji

Jei norisi atgaivos - pasigaminkite taurę „citrininio“. Garantuojame, jog šis kokteilis į jūsų meniu sugrįš ne kartą.

Užvirinkite 0,6 l vandens. Nukelkite nuo ugnies. Įmeskite 6-7 stiebelius citrininio čiobrelio (tiks ir paprastas čiobrelis bei citrinos griežinėlis ar žievelės), 5-6 stambesnius mėtos lapelius, 8 pakelius žaliosios arbatos ir 3-4 šaukštelius medaus. Palikite 10min. nukoškite. Atvėsinkite.

Atvėsusį gėrimą pilkite į stiklines su ledu. Paprasta, bet nepaprastai skanu.

Juodoji pomidorinė

Skonis mėgstantiems eksperimentuoti. Reikės – sirupo ir juodos arabtos.

Pasiruoškite sirupą: užvirkite puodelį vandens. Jame ištirpinkite puodelį cukraus. Tuomet įdėkite du šaukštelius juodosios Ceilono arba kimuno arbatos. Po 10 min nukoškite. Sirupą atvėsinkite.

Į trintuvą įmeskite 220 g šviežių sunokusių pomidorų, supilkite sirupą ir sumalkite iki vientisos masės. Gautą skystį nukoškite ir užpilkite ant ledo.

Papildykite savo meniu puikiais arbatų -eksperimentuokite patys arba pasitikėkite jau profesionalų sumaišytais, pavyzdžiui amerikiečių “Harney and sons” – šeimos, kurios trys kartos skiria visa savo laiką ir žinias ieškant tnkamiausių arbatžolių mišinių. Jų meistriškumo pavyzdžių rasite: huracan.lt.

Reklama: Kondicionieriai